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食品检测

“民以食为天”,食品是人类赖以生存、发展的基础,食品安全直接关系到人类的生命健康,影响人类的生活质量,是人们一直以来普遍关注的话题。近年来,食品安全事件频发,食源性疾病造成的严重后果使食品安全问题成为了大多数国家政 府和人民关注的焦点。广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副 产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检测的内容包括食品、添加剂、食品接触性材料的检测等。安徽省金标准检测研究院有限公司拥有一流的食品检测设备和经验丰富的技术人才,一直致力于提升食品安全指标,其覆盖范围广,能全 方位的满足客户需求。
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  “民以食为天”,食品是人类赖以生存、发展的基础,食品安全直接关系到人类的生命健康,影响人类的生活质量,是人们一直以来普遍关注的话题。近年来,食品安全事件频发,食源性疾病造成的严重后果使食品安全问题成为了大多数国家政

  府和人民关注的焦点。广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副

  产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检测的内容包括食品、添加剂、食品接触性材料的检测等。安徽省金标准检测研究院有限公司拥有一流的食品检测设备和经验丰富的技术人才,一直致力于提升食品安全指标,其覆盖范围广,能全

  方位的满足客户需求。

 

食品检测范围

 

检测范围

 

体系 分类 具体产品
日常食品 食品加工类

小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、

谷物粉类制成品等

食用油油脂及其制品

食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(黄油)、

代可可脂、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

肉制品

热加工熟肉制品【酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、肉灌制品(灌肠类、西式火腿等)、油炸肉制品、熟肉干制品、其他熟肉制品】、

发酵肉制品(发酵罐制品、发酵火腿制品)、预制调理肉制品(冷藏预制调理肉类、冷冻预制调理肉类)、腌腊肉制品等

水果制品 蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)等
水产制品

水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、

水生动物油脂及制品、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)等

蛋制品 蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)
豆制品 豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品、其他豆制品)
蔬菜制品 酱腌菜

调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、

其他

蔬菜干制品

自然干制蔬菜、热风干制蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、

蔬菜粉及制品等

食用菌制品 干制食用菌、腌渍食用菌等
其他蔬菜制品 其他蔬菜制品
调味产品 调味品 酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品等
食糖

糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、红糖、

其他唐)

粉及淀粉制品 粉及淀粉制品、淀粉糖
保健食品 蜂产品 蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂产品制品等
茶叶及相关制品 茶叶、边销茶、茶制品、调味茶、代用茶等
酒类 白酒、葡萄酒及果品、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精
可可及焙烤咖啡产

可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他)、

烘焙咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)等

加工食品 方便食品 方面面、其他方便食品、调味面制品
饼干

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、

水泡饼干、其他饼干

罐头食品 畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头
冷冻饮品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等
速冻食品 速冻面米食品、速冻调制食品、速冻其他食品
薯类和膨化食品 膨化食品、薯类食品等
糖果制品

糖果(硬质糖果、奶糖糖果、夹心糖果、酥质糖果等)、

巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻

炒货及坚果制品 烘炒类、油炸类、其他类
糕点 热加工糕点、冷加工糕点、食品馅料
饮料果汁 饮料

瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、

果蔬汁及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料

乳制品

液体乳(巴氏杀菌乳、调制乳等)、乳粉(全脂乳粉、

脱脂乳粉、调制乳粉等)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪等)

特殊食品 特殊膳食食品 婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅助食品、其他特殊膳食食品
特殊医学用途配方食品 特殊医学用途配方食品 全营养配方食品、特定全营养配方食品
特殊医学用途 特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿配方食品
婴幼儿配方食品 婴幼儿配方乳粉 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉

 

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