金标准检测 食品检测机构提醒：餐具消毒柜不插电形同虚设
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- 发布时间：2019-07-17 10:18
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【概要描述】随着消费者对于食品安全的重视，商家为了应变消费需求，相继做出了相关为保证食客食用卫生安全的措施，其中就包括餐具消毒柜。但据安徽省金标准检测研究院了解到，部分商家的餐具消毒柜形同虚设。
金标准检测 食品检测机构提醒：餐具消毒柜不插电形同虚设
【概要描述】随着消费者对于食品安全的重视，商家为了应变消费需求，相继做出了相关为保证食客食用卫生安全的措施，其中就包括餐具消毒柜。但据安徽省金标准检测研究院了解到，部分商家的餐具消毒柜形同虚设。
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随着消费者对于食品安全的重视，商家为了应变消费需求，相继做出了相关为保证食客食用卫生安全的措施，其中就包括餐具消毒柜。但据安徽省金标准检测研究院了解到，部分商家的餐具消毒柜形同虚设。
餐具消毒柜的作用在于对清洗后的餐具进行高温、臭氧、紫外线、负离子的方法进行消毒，一般的餐馆主要是高温消毒柜。作为一家食品检测机构，却发现一些店铺里的消毒柜直接是不插电使用，直接变成了普通的储物柜。要知道消毒柜的密封性好，如果长期不通电，会导致柜内潮湿空气难以及时排出，造成柜内湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，由此会直接危害健康。对于安徽省金标准检测研究院来说，消毒柜的不正规使用，餐具中会存在大量有害物质。所以，我们要对食品进行严格把控，更要对餐具检测加强防范意识。
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